エビ印　本職超セラミックス砥石　［台付］

エビ印　本職超セラミックス砥石　［台付］

サイズ：210×70×25mm
・研削力が高く、硬度の高い青紙2号やステンレスの刃物にオススメです。
・目詰まり、目つぶれがしにくく、研削力に優れた砥石です。
・砥石表面を水で濡らし、すぐにお使いいただけます。水に浸ける必要はありません。
・ドレッシングストーン付　サイズ：65×47×32mm

・セラミック包丁にはご使用できません。エビ印ダイヤモンド角砥石をご使用ください。
・本仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。

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品番	粒度	JANコード	用途
SS-400	#400	4955571255136	刃欠けに
SS-600	#600	4955571255143	刃欠けに
SS-800	#800	4955571255105	切れる刃に
SS-1000	#1000	4955571255112	切れる刃に
SS-2000	#2000	4955571255129	より切れる刃に
SS-3000	#3000	4955571255167	より切れる刃に
SS-5000	#5000	4955571255150	さらに切れる刃に
刀剣用	#10000	–	さらに切れる刃に

ご家庭での包丁研ぎ：
鋼包丁、ステンレス包丁問わず、荒砥石（#200～#400程）、中砥石（#1000程）、仕上砥石（#3000～#4000）をオススメします。
荒砥石：刃こぼれや刃の修正に。
中砥石：普段のお手入れに。切れる刃にします。
仕上砥石：より優れた切れ味に。
超仕上砥石：さらに緻密な仕上げに。